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Mitglied seit 20.12.2011
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Zutaten

1 kg Erdbeeren
 n. B. Zucker
250 g Quark
1 Becher Joghurt, griechischer
100 g Sahne, halb steif geschlagen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Erdbeeren waschen und putzen. 750 g davon je nach Größe halbieren oder vierteln, in eine Schüssel geben und nach Belieben zuckern. 250 g der Erdbeeren pürieren und beiseite stellen

Für die Creme halbfest geschlagene Sahne, Joghurt und Quark verrühren, wieder nach Belieben zuckern und dann mit den pürierten Erdbeeren mischen. Zum Schluss die Erdbeercreme über die vorbereiteten Erdbeeren geben.

E ist schwierig die Zuckermenge genau anzugeben, da jeder es anders süß mag, deshalb probiert aus, wie es Euch am besten schmeckt.