Kirmes-Knoblauchsoße
Knoblauchsoße, wie man sie unter anderem von Champignon-Buden auf Volksfesten und Jahrmärkten kennt.
Zutaten
für| 1 Glas | Mayonnaise |
| 250 g | Naturjoghurt |
| 125 ml | süße Sahne |
| 4 EL | Tomatenketchup |
| 30 g | Kräuter (8-Kräuter-Mischung, frisch oder TK) |
| 5 Zehe/n | Knoblauch, durchgepresst |
| 10 g | Dill, frisch oder TK |
Zubereitung
Alle Zutaten gut miteinander verrühren und 3 Stunden ziehen lassen, damit sich der Knoblauch in der Soße perfekt entfalten kann. Während der Ruhezeit am besten kühl lagern.
Die Soße passt perfekt zu Champignons oder Pellkartoffeln sowie zu Fischgerichten.
Die Soße passt perfekt zu Champignons oder Pellkartoffeln sowie zu Fischgerichten.
Kommentare
Oh mein Gott🤤🤤,sowas von lecker.Hatte Mayonnaise aus Discounter 500ml und alles restliche verdoppelt,aber ohne Sahne wäre sonst zu dünnflüssig geworden.Ketchup hatte ich nach eigenem Geschmack dazu getan.Der Rest aufs Brot oder zu Kartoffeln gereicht.Wird es öfters geben.Sowas von lecker und hielt nur 2 Tage.😅
OH.MEIN.GOOOOTT!!!! Ich LIEBE diese sauce! Die ist einfach der HAMMER!!!! Schmeckt wirklich wie auf der Kirmes! 5* von mir und danke! Für dieses geniale Rezept!!!
Die Soße is wirklich mega lecker. Hab sie auf einer Feier gemacht und waren alle total begeistert.Hab sie definitiv nicht das letzte mal gemacht.Vielen dank für das tolle Rezept :)
Mega lecker. Nie wieder gekaufte!
Zum Reinlegen lecker :)
Hallo, Julian92 ! Wirklich sehr lecker, deine Knoblauchsoße ! Die gab´s bei mir heute zu frittierten Champignons. Außerdem hat meine Frau soeben festgestellt, daß sie auch hervorragend zu hartgekochten Eiern schmeckt. Ich habe allerdings nur einen EL Tomatenketchup dazugegeben, was dann für unseren Geschmack auch genau gepaßt hat. Ein Foto zum Rezept ist auch bereits unterwegs. Vielen Dank und einen lieben Gruß, Gerd
Total lecker und wirklich wie auf dem Markt. Habe allerdings den Ketchup weggelassen. Lecker ist auch wenn man den Joghurt durch saure Sahne ersetzt.... HMMMM
Hallöchen!!! Ist ein goßes (500ml) oder kleines(250ml) Glas Majo gemeint??? Lieben Gruß Nici
Hallo, das frage ich mich auch gerade. Würde zum Testen erstmal das Kleine nehnen. lg
Hallo, habe heute das Rezept ausprobiert. Ein kleines Glas war mir zu wenig. Habe noch ein zweites kleines genommen. Die Soße ist richtig lecker.