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Mitglied seit 12.01.2012
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Zutaten

200 g Kuvertüre, (Vollmilchkuvertüre)
200 g Kuvertüre, (Zartbitterkuvertüre)
300 g Kokosraspel
100 g Kokosfett, oder Butter
250 ml Likör, (Schoko-Sahne-Likör)
 n. B. Kakaopulver, Schokoraspel oder Puderzucker, zum Dekorieren
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Kuvertüre und das Kokosfett in einem Topf langsam zergehen lassen und dabei öfter mal umrühren. Wenn alles geschmolzen ist, den Topf vom Herd nehmen und die Kokosraspel unterrühren. Das Ganze ca. 5 Min. ziehen lassen und danach den Schokolikör unterrühren. Das Ganze dann abkühlen lassen (am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen), sodass eine feste Masse entsteht.

Dann nur noch Kugeln draus formen und nach Belieben in Kokosraspel, Kakaopulver, Schokoraspeln, Puderzucker oder was euch sonst so einfällt wälzen.