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Grüner Jungbrunnen

gesundes Smoothie zur Entschlackung und Entgiftung

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20 Min. simpel 18.09.2012



Zutaten

für
1 Bund Löwenzahn
1 m.-große Salatgurke(n)
1 m.-große Banane(n)
3 Tasse/n Wasser
n. B. Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die Gurke schälen und in kleine Stücke schneiden, ebenfalls die Banane. Die Löwenzahnblätter waschen und kleinschneiden. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis eine homogene Konsistenz entsteht, würzen und fertig ist das Smoothie.
Es kommt ca. eineinhalb Liter trinkfertige Masse heraus.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Sunny_1983

Weiß jemand wo man Löwenzahn oder Brennnesseln kaufen kann???

20.01.2016 23:50
Antworten
Kerstin671

Hallo Sunny_1983 ich habe Löwenzahn schon mal in einem größeren türkischen Lebensmittelladen gesehen.

09.02.2016 13:36
Antworten
Kräuterjule

Eigentlich geht es erst richtig im Frühjahr los, wenn man alle Wildkräuter pflücken kann. Ich habe noch nie Brennnesseln im Laden gekauft. Auch mit dem Löwenzahn ist es so. Obwohl, dieser schon angebaut wird ,in Frankreich, wie ich gehört habe und für teures Geld auf Märkten ab und zu zu kaufen gibt. VG Kräuterjule

10.02.2016 00:16
Antworten
tulipa11

Bitte nicht lachen :), aber ich habe hier ein paar Mal gelesen, dass der Löwenzahn im Bund gekauft wird. Kann ich hierfür auch ganz einfachen Löwenzahn verwenden, der bei mir im Garten wächst? LG tulipa11

28.08.2015 14:25
Antworten
Kräuterjule

Na klar, die Angabe ist doch nur als Hilfe gedacht, weil keine Gewichtsangabe und ein Bund hat ca 20 g. VG Kräuterjule

28.08.2015 17:58
Antworten
gloryous

Hallo! Wieviel Gramm hat einBund Löwenzahn? Ich habe 2 Hand Löwenzahn lose gekauft und frage mich, ob das für diesen Smoothie ausreicht. Schonmal vielen Dank für die Antwort! Lg, gloryous

06.06.2013 21:50
Antworten
gloryous

Hallo nochmal! Habe den Smothie nun einfach gemacht. Ich habe jedoch nur die Halbe gemacht, habe ich die Menge an Banane nicht reduziert (ich habe ungern Reste). Zudem habe ich noch einen EL Zitronensaft hinein gegeben. Das mache ich bei allen Smoothies. Ich mag die leichte Säure. Da ich mir den Smoothie wegen der Banane nicht mit Salz und Pfeffer vorstellen konnte, habe ich ihn stattdessen mit etwas Zimt abgeschmeckt. Der Smoothie hat mir sehr gut geschmeckt! Vielen Dank für das tolle Rezept! Fotos folgen! Lg, gloryous

07.06.2013 14:09
Antworten
Kräuterjule

Hallo, ein Bund ist ca. 20 g oder eine handvoll, kann aber auch mehr sein. also hast du es richtig gemacht. VG Kräuterjule

07.06.2013 17:08
Antworten
amyris

Liebe Jule Ich habe heute deinen "Jungbrunnen" nachgekocht. Es hat mir sehr gut geschmeckt ,obwohl ich keine Gurke zuhause hatte und daher Zucchini genommen habe. Aber beim nächstenmal probier ich es mit Gurke aus. lg Anita

22.09.2012 21:29
Antworten
Kräuterjule

Liebe Anita, Gurke und Zucchini sind ja miteinander verwandt u ndich denke, weil die Gurke noch mehr Flüssiganteile hat, schmeckt sie doch anders. Pobiers noch mal. Liebe Grüße Jule

23.09.2012 11:52
Antworten