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Freischaltung: 21.07.2004
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Zutaten

Portionen
350 ml Milch
150 ml süße Sahne
1 EL Butter oder Margarine
1 Msp. Salz
80 g Milchreis
2 Pck. Vanillezucker

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Sobald es zu kochen beginnt, die Temperatur auf eine Einstellung zwischen Kochen und Warmhalten stellen. Unter ständigem Rühren den Milchreis ca. 30 Minuten köcheln.
Zu dem Milchreis passen heiße Schattenmorellen sehr gut.