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Schneller Teig für Biskuit oder Biskuitrolle
Mitglied seit 12.05.2012
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Zutaten
| 8 EL | Zucker |
| 10 EL | Mehl |
| 6 große | Ei(er) |
| 2 EL | Essig |
| 4 EL | Öl |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe
Die Menge reicht für 2 Obstböden oder ein Backblech. Der Boden ist sehr geschmeidig und gelingt immer!
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Kommentare
habe heute mit dem halben Rezept 6 kleine Törtchenformchen gefüllt und gebacken. Der Teig hat sich wunderbar aus den Förmchen gelöst und schmeckt einfach toll. Schnell gemacht und dazu noch sehr lecker, ein Teig der wohl nicht schnell durchweicht, kann ich leider nicht besätitgen weil schon alles wieder weg! Gerne wieder!
Ein Foto ist unterwegs!
Liebe Grüße
Hobbykochen
Welchen Essig benutzt man dazu? Essenz oder anderen?
Danke
ich backe mit meinen kinder ( Zwillinge ) auch gern und viel .
hab mich jetzt hier angemeldet damit ich neue Rezepte ausprobieren kann.
Aber kann mir wer sagen warum ESSIG ?
lg dave
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Ich habe ihn für eine Buttercreme Torte genommen
1 Meter Buttercreme:-) alle Gäste waren begeistert
Wenn ich noch ein Bild davon finde, werde ich es hinzufügen
Vielen Dank, so macht backen Spaß
Ich habe es für uns „umgewandelt“.
Statt Weizen- habe ich Dinkelmehl verwendet und 8 EL Zucker gegen 4 EL Xucker getauscht.
Ich habe kleine Törtchen 15min in einer Silikonform ausgebacken. Nach dem auskühlen ließen sie sich problemlos aus der Form lösen und glänzten toll. Der Geschmack ist klasse und der Teig schön locker.
Das Rezept wird sofort gespeichert!!!
Gelöschter Benutzer
17.02.2014 10:33 Uhr