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Kalte Vanillesoße by Stracatelabaeckchen

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10 min. simpel 10.09.2012
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Zutaten

250 g Eis(Vanilleeis, gute Qualität)
200 g Schlagsahne
1 Vanilleschote(n)
1 Pck. Vanillezucker


Zubereitung

Die Eiscreme im Kühlschrank antauen lassen. Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Das Mark mit der Sahne und dem Vanillezucker steif schlagen.

Die Sahne unter die Eiscreme rühren, bis es eine zähflüssige Masse ist. Schmeckt super zu Erdbeeren, Pfannkuchen, Germknödel, Pudding etc.

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