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- perfekt!
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Feine Schmandwaffeln
ergibt ca. 10 Waffeln
Verfasser
Mitglied seit 20.11.2003
96 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Butter, Zucker und Salz schaumig rühren, die Eier einzeln unterrühren.
Mehl und Backpulver mischen und im Wechsel mit Schmand und Milch dazurühren. Die Konsistenz des Teigs sollte so sein, dass der Teig dickflüssig vom Löffel fällt. Je nach Größe der Eier benötigt man etwas mehr oder weniger Milch, als oben angegeben.
Im Waffeleisen bei mittlerer Hitze backen, bis die Waffeln schön gebräunt sind.
Die Menge ergibt ca. 10 Waffeln, aber es kommt dabei ja immer auf das Waffeleisen an.
Mit Puderzucker, Sahne und/oder Kirschen einfach lecker.
Mehl und Backpulver mischen und im Wechsel mit Schmand und Milch dazurühren. Die Konsistenz des Teigs sollte so sein, dass der Teig dickflüssig vom Löffel fällt. Je nach Größe der Eier benötigt man etwas mehr oder weniger Milch, als oben angegeben.
Im Waffeleisen bei mittlerer Hitze backen, bis die Waffeln schön gebräunt sind.
Die Menge ergibt ca. 10 Waffeln, aber es kommt dabei ja immer auf das Waffeleisen an.
Mit Puderzucker, Sahne und/oder Kirschen einfach lecker.
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Kommentare
Hallo,
heute Mittag haben wir Waffeln nach deinem Rezept gemacht. Sie waren so lecker, dass der Teig nicht gereicht hat, um alle satt zu machen. Wird es wieder geben.
Grüße
Goerti
heute Mittag haben wir Waffeln nach deinem Rezept gemacht. Sie waren so lecker, dass der Teig nicht gereicht hat, um alle satt zu machen. Wird es wieder geben.
Grüße
Goerti
Hallo Goerti,
freut mich, dass euch die Waffeln geschmeckt haben.
Bei uns gibt es sie morgen mal wieder.
Ich habe schon viele Rezepte ausprobiert, aber ich komme immer wieder auf mein altbewährtes zurück.
LG Nicole
freut mich, dass euch die Waffeln geschmeckt haben.
Bei uns gibt es sie morgen mal wieder.
Ich habe schon viele Rezepte ausprobiert, aber ich komme immer wieder auf mein altbewährtes zurück.
LG Nicole
Hallo Nicole,
deine Waffeln sind super lecker und pfiffig.
Mein 2 jähriger fährt total drauf ab :-)
Was mir vor allem auch gefällt ist das sie nicht so süß sind und durch den Schmand eine super Geschmacksnote bekommen.
LG Nadine
deine Waffeln sind super lecker und pfiffig.
Mein 2 jähriger fährt total drauf ab :-)
Was mir vor allem auch gefällt ist das sie nicht so süß sind und durch den Schmand eine super Geschmacksnote bekommen.
LG Nadine
Hi Nicole
Die Waffeln schmecken sehr lecker. Ich habe noch Vanillearoma dran gegeben und Joghurt statt Schmand. Den gibt es nämlich hier in der Türkei nicht. Trotzdem sehr gut geworden und sehr fluffig. Die werden auf jeden Fall wieder gemacht.
Viele Grüße aus Istanbul, Ines
Die Waffeln schmecken sehr lecker. Ich habe noch Vanillearoma dran gegeben und Joghurt statt Schmand. Den gibt es nämlich hier in der Türkei nicht. Trotzdem sehr gut geworden und sehr fluffig. Die werden auf jeden Fall wieder gemacht.
Viele Grüße aus Istanbul, Ines
Hallo Nicole!
Backe gerade die Waffeln mit 1,5-facher Menge . Sind sehr lecker!
Nicht so süß, einfach zu machen und schön locker!
Mache ich jetzt öfter. Danke für´s Rezept!
LG Lindy
Backe gerade die Waffeln mit 1,5-facher Menge . Sind sehr lecker!
Nicht so süß, einfach zu machen und schön locker!
Mache ich jetzt öfter. Danke für´s Rezept!
LG Lindy
Hallo,
ich nehme kein anderes Rezept mehr und habe es schon oft
weitergereicht! Ich verringere allerdings die Buttermenge.
Die Waffeln sind so köstlich!
LG Lindy
ich nehme kein anderes Rezept mehr und habe es schon oft
weitergereicht! Ich verringere allerdings die Buttermenge.
Die Waffeln sind so köstlich!
LG Lindy
Hallo, danke für die Rückkmeldung, es freut mich, dass die Waffeln euch so gut schmecken - und es tur mir leid, dass ich erst nach sooo vielen Wochen antworte. ;-)
Die Buttermenge steht doch im Rezept?! Was genau vermisst du da?
VG Nicole
Die Buttermenge steht doch im Rezept?! Was genau vermisst du da?
VG Nicole
Hallo,
150g Butter finde ich ein bisschen viel. Der Schmand hat
ja auch noch genug Fett.
Aber wie gesagt - das Rezept ist das beste von allen!
LG Lindy
150g Butter finde ich ein bisschen viel. Der Schmand hat
ja auch noch genug Fett.
Aber wie gesagt - das Rezept ist das beste von allen!
LG Lindy
mein kleiner liebt diese Waffeln.
Goerti
23.03.2013 14:31 Uhr