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Zutaten

Portionen
  Für die Suppe:
500 ml Flüssigkeit (Milch oder verdünnter Fruchtsaft)
 etwas Speisestärke (12 - 15 g)
3 EL Wasser, kaltes zum Anrühren
 etwas Zucker
  Außerdem:
2 Scheibe/n Zwieback oder 1 Scheibe Weißbrot

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Flüssigkeit zum Kochen bringen. Inzwischen die Speisestärke im kalten Wasser anrühren. Die kochende Flüssigkeit von der Kochstelle nehmen, die angerührte Speisestärke langsam unter Rühren hineingeben und einmal kurz aufkochen lassen.

Die Suppe mit Zucker abschmecken und heiß über die zerkleinerten Zwiebäcke (oder das Weißbrot) auf einen Teller füllen.