Sauce für Currywurst


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ganz einfach selbst gemacht

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5 Min. simpel 30.08.2012 123 kcal



Zutaten

für
250 ml Ketchup
100 ml Orangensaft
6 EL Tomatenmark
4 EL Cola
2 EL Currypulver, oder nach Geschmack
½ EL Gemüsebrühepulver, instant
1 Prise(n) Salz

Nährwerte pro Portion

kcal
123
Eiweiß
3,00 g
Fett
0,97 g
Kohlenhydr.
24,69 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Alles zusammen in einer Schüssel anrühren (funktioniert am besten mit dem Schneebesen), abschmecken und kurz heiß werden lassen (muss nicht kochen). Wenn die Sauce zu lange heiß steht, kocht sie zu dick ein, also am besten direkt servieren.

Tipp:
Passt übrigens auch wunderbar zu Tofuwürstchen.

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Kommentare

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DolceVita4456

Danke für das schnelle Rezept. Die Sauce zur Currywurst hat uns sehr gut geschmeckt. Die gibt es bestimmt mal wieder.

19.08.2022 09:27
Antworten
anschu12

Hallo allgemein, die Sosse ist superlecke.

18.06.2022 12:39
Antworten
Angie2003

Ist bei Gemüsebrühe die fertige Brühe gemeint oder nur das Pulver?

03.06.2022 10:00
Antworten
Chefkoch_EllenT

Hallo Angie2003, 1/2 EL Gemüsebrühepulver ist hier gemeint. Steht jetzt auch so in der Zutatenliste. Lieben Gruß Ellen Chefkoch.de Team Rezeptbearbeitung

03.06.2022 10:26
Antworten
kälbi

Für uns die perfekte Currywurst-Sauce, einfach und sehr lecker. LG Petra

16.02.2022 13:17
Antworten
schwobamädle

Superlecker und schnell gemacht! Der Orangensaft gibt eine schöne fruchtige Note und eine feine Säure. Da ich seltenst Cola im Hause habe, hab ich das kurzerhand durch schwarzen Johannisbeersaft mit etwas Honig und einer Prise Zimt ersetzt. Liebe Grüßle vom schwobamädle

07.04.2014 09:50
Antworten
sparkling_cherry

hallo! hat uns sehr gut geschmeckt. ich hab ketchup von "zwergenwiese" genommen und mehr Cola, aber diese etwas eingekocht. wir haben keine Currywurst gegessen, sondern die soße mit auf den tisch zum grillen hingestellt. ist sehr gut angekommen. lg

12.05.2013 17:05
Antworten
SamanthaCarter

Super, freut mich dass es geschmeckt hat!

11.08.2013 21:29
Antworten
Küchlein-Fine

Die Currywurst schmeckt wirjlich total lecker. Ich kann das Rezept total empfehlen. Ich lade dir mein Foto nachher noch hoch. LG Küchlein-Fine

19.10.2012 15:36
Antworten
SamanthaCarter

Ich freue mich, dass die Sauce dir geschmeckt hat, und vielen Dank schonmal für das Foto :-)

19.10.2012 18:33
Antworten