Mamas Marzipan-Herzen
köstliches Konfekt mit Marzipan, Rosinen und Walnüssen
Zutaten
für| 200 g | Marzipan |
| 1 EL | Rosinen |
| 1 EL | Walnüsse |
| 200 g | Kuvertüre, Vollmilch oder zartbitter, temperiert, evtl. mehr |
| n. B. | Puderzucker für die Arbeitsfläche |
Zubereitung
Das Marzipan mit den gehackten Rosinen und Walnüssen gut verkneten. Diese Masse in Puderzucker ca. 5 mm dick ausrollen und mit einer ganz kleinen Keks-Herz-Form Herzen ausstechen.
Anschließend die Marzipanherzen durch die richtig temperierte Kuvertüre ziehen und trocknen lassen.
Anschließend die Marzipanherzen durch die richtig temperierte Kuvertüre ziehen und trocknen lassen.
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