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Zutaten

Portionen
250 ml Ketchup
6 EL Worcestershiresauce
4 EL Butter
3 EL Essig, weißer
4 TL Sauce, (Hickory Rauch Sauce)
1/4 TL Tabasco
110 g Zucker, brauner
1 EL Zucker
1 TL Salz
1 EL Senf, gelber
3 EL Zwiebel(n), fein geschnitten
Orange(n), den Saft davon, optional

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten in einen großen Topf geben, gut verrühren und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Sauce für 15 Minuten leise köcheln lassen, gelegentlich umrühren.

Die Sauce in einen luftdichten Behälter oder eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.