Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 40 Minuten
Die fein gehackte Zwiebel im heißen Öl anschwitzen. Das Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden. Eine Auflaufform einfetten.
Das Hackfleisch mit den Kartoffelscheiben abwechselnd in eine Auflaufform schichten. Milch, Eier und Vegeta verquirlen und darüber gießen. Bei 180° C im Backofen etwa 50 - 60 Minuten garen.
Dazu schmeckt ein serbischer Salat und frisches Weißbrot.
Fast so wie bei Mama :) 4*
Ich habe 250ml Milch genommen und die Ei-Milch-Vegeta-Mischung lediglich zum Schluss für ca. 15 Min in den Ofen gegeben. Ansonsten super!
Habe beim anbraten von Hackfleisch mit Vegeta gewürzt, habe es dann in der ei-Milch Mischung weggelassen 😊
Meine Mama hat es früher auch so gemacht. Tolles Rezept, danke dafür 👍🏼
Hmmm, mit dem Rezept vom Franco war es ziemlich lecker, ich weiß jetzt auch nicht genau was daran furchtbar sein soll, ich mache es morgen noch einmal, meine Frau die direkt aus der Gegend stammt fand es auch sehr lecker.
Kommentare
Fast so wie bei Mama :) 4* Ich habe 250ml Milch genommen und die Ei-Milch-Vegeta-Mischung lediglich zum Schluss für ca. 15 Min in den Ofen gegeben. Ansonsten super!
Superlecker, genau so macht man Musaka in Serbien. ☺
Also wir haben es heute getestet und für lecker befunden 😋
Habe beim anbraten von Hackfleisch mit Vegeta gewürzt, habe es dann in der ei-Milch Mischung weggelassen 😊 Meine Mama hat es früher auch so gemacht. Tolles Rezept, danke dafür 👍🏼
Also meine Mutter hat immer Musaka wie in diesem Rezept beschrieben gemacht und jetzt habe ich es mal gemacht und es schmeckt wie damals - super ! 👍🏽
Hmmm, mit dem Rezept vom Franco war es ziemlich lecker, ich weiß jetzt auch nicht genau was daran furchtbar sein soll, ich mache es morgen noch einmal, meine Frau die direkt aus der Gegend stammt fand es auch sehr lecker.
Also sorry... Ich konnte meine Mutter für das Rezept nicht erreichen und dachte ich finde hier was, aber das war leider furchtbar...