Apfel-Porree Salat

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20 Min. simpel 20.08.2012



Zutaten

für
5 Äpfel, grüne
8 Stange/n Porree
1 Dose Mais
1 Glas Miracel Whip
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Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 2 Stunden Gesamtzeit ca. 2 Stunden 20 Minuten
Die Äpfel waschen, entkernen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Porree ebenfalls klein schneiden und mit den Äpfeln zusammen in einer großen Schüssel vermengen.

Den Mais in ein Sieb gießen, damit das Wasser ablaufen kann und mit in die Schüssel geben, genauso das Miracel Whip. Alles gut miteinander vermischen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

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