Kräuter-Quark-Aufstrich mit Gemüse
Darf bei keinem Brunch fehlen
Zutaten
für| 250 g | Quark |
| 1 EL | Mayonnaise |
| 3 EL | Milch |
| Salz und Pfeffer | |
| ½ Bund | Kräuter, gemischte |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| n. B. | Gemüse, z.B. Gurke, Paprika, Radieschen |
Zubereitung
Quark, Mayonnaise und Milch verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuter waschen und fein hacken. Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln. Gemüse putzen, ggf. schälen und fein würfeln. Alles in die Quarkmasse rühren und erneut abschmecken.
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Schritt für Schritt Anleitung von
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Kommentare
Hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe Sahnequark verwendet, war leider nicht genau angegeben. LG