Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten
Pflanzenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Speck und Fleischwurst darin anbraten. Tomatenmark unterrühren und mit anbraten. Kartoffeln, Paprikarauten und Karotten hinzufügen und mit Cayennepfeffer und Paprikapulver edelsüß bestreuen. Dann alles gut durchrühren. Den Topf mit Fleischbrühe und passierten Tomaten auffüllen und Zucker hinzufügen. Eine Stunde auf niedrigster Stufe zugedeckt köcheln lassen.
Kurz vor Ende der Kochzeit Bohnen, Mais und Kidneybohnen hinzufügen und heiß werden lassen. Mit Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer abschmecken.
sehr lecker. das Zeug aus der Dose ist nicht ganz meins. aber das hier ist extrem lecker. bei uns ist es aber eher mild als scharf. und aufgrund mangelnden Platzes im Topf, kam nur ein tetrapack passierte Tomaten rein.
Super Rezept. Geschmack super. Aber zum Glück war ich beim Cayennepfeffer etwas vorsichtig. Habe 1/4 der angegebenen Menge genommen und das genügt uns reichlich. Sonst hätte ich das nicht mehr essen können, wenn ich gleich voll gewürzt hätte.
Gestern habe ich dieses Rezept nachgekocht. Ich habe diesen Dosen-Feuertopf früher auch geliebt :-)
Die zwei Esslöffel Cayenne-Pfeffer und zwei Esslöffel Paprika waren mir allerdings etwas zu viel, zumal ich statt Tomatenmark Ajvar genommen habe (das ist schon scharf genug). Ich habe zum Schluss sogar noch ein klitzekleines bisschen Stärke untergerührt. Allerdings habe ich die Kartoffeln weg gelassen, aber das ist reine Geschmackssache.
Das Rezept kommt in mein Kochbuch und wird noch öfter gekocht.
Habe den Mais weggelassen und die Fleischwurst durch Schinkenwurst ersetzt :)
ich Liebe den Dosen-Feuertopf und deshalb hab ich dieses Rezept probiert!
super ! *****
Weil mein Sohn den Dosen-Feuertopf so liebt, habe ich diesen hier mal nachgekocht mit ein paar kleinen Änderungen:
weil wir keinen Speck mögen, habe ich den weggelassen, statt 4 Zwiebeln habe ich nur 2 genommen, statt Dosenbohnen habe ich TK-Bohnen genommen, statt 1 Tube nur 5 EL Tomatenmark und statt Dosentomaten 1 Tetrapack pass. Tomaten. Und 2 Kartoffeln habe ich auch noch dazu.
War sehr lecker und werde ich mit Sicherheit auch wieder kochen!
Ich habe 4 Sterne hierfür vergeben. Foto habe ich auch hochgeladen.
Vielen Dank für das Rezept!
LG, SunnyIsland
Kommentare
sehr lecker. das Zeug aus der Dose ist nicht ganz meins. aber das hier ist extrem lecker. bei uns ist es aber eher mild als scharf. und aufgrund mangelnden Platzes im Topf, kam nur ein tetrapack passierte Tomaten rein.
Lecker. Den Zucker haben wir aber weggelassen. Und ich hab es keine Stunde köcheln lassen nach 25 min waren die Kartoffel sehr weich schon.
Super Rezept. Geschmack super. Aber zum Glück war ich beim Cayennepfeffer etwas vorsichtig. Habe 1/4 der angegebenen Menge genommen und das genügt uns reichlich. Sonst hätte ich das nicht mehr essen können, wenn ich gleich voll gewürzt hätte.
Super lecker! Meine Portion habe ich nur noch extra "feurig" gemacht. Es gibt nichts auszusetzen an diesem Rezept.
Eine Frage habe ich, warum ist bei manchen sie Suppe so dunkel wie zB. Gulasch bei machen rot wie eben Tomatenmark oder pass. Tomaten. :)
Gestern habe ich dieses Rezept nachgekocht. Ich habe diesen Dosen-Feuertopf früher auch geliebt :-) Die zwei Esslöffel Cayenne-Pfeffer und zwei Esslöffel Paprika waren mir allerdings etwas zu viel, zumal ich statt Tomatenmark Ajvar genommen habe (das ist schon scharf genug). Ich habe zum Schluss sogar noch ein klitzekleines bisschen Stärke untergerührt. Allerdings habe ich die Kartoffeln weg gelassen, aber das ist reine Geschmackssache. Das Rezept kommt in mein Kochbuch und wird noch öfter gekocht.
Habe den Mais weggelassen und die Fleischwurst durch Schinkenwurst ersetzt :) ich Liebe den Dosen-Feuertopf und deshalb hab ich dieses Rezept probiert! super ! *****
Hallo Boto, der verdient wirklich den Namen Feuertopf . Wirklich ein sehr schönes Rezept. Gruß Wildwurster
Wird regelmäßig auf Familienfesten gemacht. Eigentlich sogar schon erwartet.... :) Suuuuuuuper lecker!!! Dankeschön!
Weil mein Sohn den Dosen-Feuertopf so liebt, habe ich diesen hier mal nachgekocht mit ein paar kleinen Änderungen: weil wir keinen Speck mögen, habe ich den weggelassen, statt 4 Zwiebeln habe ich nur 2 genommen, statt Dosenbohnen habe ich TK-Bohnen genommen, statt 1 Tube nur 5 EL Tomatenmark und statt Dosentomaten 1 Tetrapack pass. Tomaten. Und 2 Kartoffeln habe ich auch noch dazu. War sehr lecker und werde ich mit Sicherheit auch wieder kochen! Ich habe 4 Sterne hierfür vergeben. Foto habe ich auch hochgeladen. Vielen Dank für das Rezept! LG, SunnyIsland