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Hirtensuppe

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15 Min. simpel 07.08.2012



Zutaten

für
750 g Hackfleisch
1 Dose Tomate(n) (850 g)
3 Paprikaschote(n), rot, grün, gelb, in Streifen geschnitten
2 Gemüsezwiebel(n), gewürfelt
1 Dose Champignons (850 g)
500 ml Ketchup (Hela Curry Gewürzketchup, scharf)
1 Flasche Sauce (Texicana Salsa, ca. 0,4 l)
4 halbe Pfirsich(e) aus der Dose
1 Becher Crème fraîche

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Die Zwiebeln in einem Topf anschwitzen, danach das Hackfleisch anbraten. Die Tomaten und die Paprikastreifen hinzufügen, anschließend die Champignons mit der Hälfte der Flüssigkeit aus der Dose, sowie die Pfirsiche (in Streifen schneiden) und deren Saft hinzugeben.

Ketchup, Texicana Salsa und Creme fraîche ebenfalls hinzugeben und 20 – 30 min. köcheln lassen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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