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Tassenkuchen (Brownie)

Brownie, schmeckt wie Hot Brownie von Burger King

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5 Min. simpel 07.08.2012



Zutaten

für
4 EL Mehl, (schmeckt auch mit Vollkorn und Dinkelmehl)
4 EL Zucker
2 EL Kakaopulver, (Backkakao, ungesüßt)
2 EL Ei(er), verquirlt
3 EL Milch
3 EL Öl
etwas Vanillearoma, oder Rumaroma

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Ruhezeit ca. 3 Minuten Koch-/Backzeit ca. 2 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Alle Zutaten in eine große Tasse geben (die Tasse muss mikrowellenfest sein) und dann gut verrühren (nach Geschmack kann man noch Schokotröpfchen reinmachen) bis ein gleichmäßiger, klebriger Teig entstanden ist. Dann die Mikrowelle auf 600 Watt stellen, die Tasse rein und ca. 2,5 Minuten drinlassen (nicht zu lange, bei manchen wird es sonst zu fest, er soll ja saftig sein). Wenn er fertig ist, etwas abkühlen lassen, man kann auch am Schluss noch flüssige Schokolade drübergießen!

Vorsicht: Suchtgefahr!

Rezept von

Gelöschter Nutzer

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Bichert96

Das Rezept ist einfach super!! Hab mich an die Kommentare gehalten und nur 1 Ei verwendet. Geht schön hoch und ist noch etwas klebrig also perfekt. 😀 Vanille Eis dazu! Hab es ein wenig umgewandelt. 4 El Mehl, 2EL Kakaopulver, 1 Ei, 2EL Öl, 5 EL Zucker, 3El Milch

14.05.2020 14:31
Antworten
ajizzle

Mir persönlich war die Portion zu groß, weshalb ich beim nächsten mal nur die Hälfte machen würde, aber ansonsten super lecker! Und wie gesagt, es wird ein nächstes mal geben :)

11.05.2020 13:32
Antworten
Jen1512

Hab ihn gerade gemacht. Auch aus Versehen ein ganzes Ei verwendet. Die konsistenz - gummiartig. Ob das wirklich nur am Ei liegt, bezweifle ich. Ein Backofen ist halt doch was anderes

19.01.2020 16:46
Antworten
Charlie2805

War sehr lecker, 1 Ei hat aber gereicht :) 2,5 Minuten ist aber zu lang, 1,5 Minuten hat gereicht. Nicht davon abschrecken lassen das er oben noch so feucht ist. Wird wieder gemacht :)

07.01.2020 23:33
Antworten
Skadi-Ru

Hallo Habe gestern einen schnellen Brownieteig gesucht und bin über dieses Rezept gestolpert. Da ich etwas mehr brauchte, nahm ich statt Tassen 160, 120 und 80 g jeweils pi mal Daumen umgerechnet aber nur 3 Eier, mehr hatte ich nicht mehr im Haus. Eine Packung Backpulver verwendete ich auch noch. Ab in eine Kastenform, noch mini Marschmallows in den schon eingefüllten Teig und für etwa 30-40 min (Stäbchenprobe) in den 200 Grad vorgeheizten Backofen. Meine Kinder lieben ihn, wird öfter gemacht. Danke

31.10.2019 15:27
Antworten
Gelöschter Nutzer

Einfach nur lecker...mehr kann ich dazu gar nicht sagen. Habe den Tassenkuchen gemacht als meine Schwiegereltern unerwartet vor der Tür standen. Ist super angekommen! Schnell + Einfach = Perfekt! Gibt es ganz bestimmt nochmal! LG

01.09.2012 19:07
Antworten
Gelöschter Nutzer

Sag ich doch einfach nur Perfekt ! Danke für dein Komentar :-) lg Kerstin

03.09.2012 18:47
Antworten
fräulein-küchenschabe

gott ist der lecker, wenn man ausgehungert nach hause kommt halbes rezept gemacht dafür nur 1,5 min in die mikro und jetzt ab ins bettchen ... bild wird beim nächsten mal gemacht ;-) denn fortsetzung folgt

20.01.2013 07:17
Antworten
kleineas

Dies ist ein gutes Rezept, um schnell die Lust auf etwas Süßes zu befriedigen. Noch warm gegessen ist der Tassenkuchen recht lecker. Allerdings kommt meiner Meinung nach die Mikrowellenherstellung eines Kuchens nicht an die konventionelle Art heran. Dafür ist er wirklich in Rekordzeit hergestellt und falsch machen kann man bei diesem Rezept nichts! Bilder folgen! LG

08.08.2012 11:46
Antworten
Gelöschter Nutzer

Genau dafür ist es gedacht für die schnelle Lust auf was süßes :-) Danke für deine Bewertung kleineas :) lg Bäckerin

08.08.2012 12:01
Antworten