Gemüse
Hauptspeise
Vegetarisch
Suppe
gebunden
Kinder
Kartoffeln
gekocht

Rezept speichern  Speichern

Lieblingsgemüsesuppe meiner Tochter

Durchschnittliche Bewertung: 3
bei 1 Bewertungen
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Bewertungen anzeigen
Melde dich an und bewerte das Rezept.

20 Min. simpel 03.08.2012



Zutaten

für
1 Blumenkohl
2 große Möhre(n)
2 Zucchini
8 große Kartoffel(n)
400 g Sahne-Schmelzkäse
2 Liter Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 35 Minuten
Den Blumenkohl in Röschen teilen, Möhren, Zucchini und Kartoffeln in Würfel schneiden und das Gemüse in der Brühe ca. 15 Minuten köcheln. Wenn die Kartoffeln gar sind, die Suppe mit dem Mixstab fein pürieren, den Schmelzkäse einrühren, mit Pfeffer und evtl. Salz abschmecken.

Dazu schmeckt uns Baguette oder frisches Bauernbrot.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

lucalou

Ich meinte natürlich "Suppe":-(, ;-)

08.03.2013 17:54
Antworten
lucalou

Hatte vergessen zu erwähnen, dass sich die Supper auch sehr gut einfrieren lässt. Beim Erwärmen einmal mit einem Schneebesen durchgehen. Lucalou

08.03.2013 17:52
Antworten