Pastasoße mit knackigem Gemüse
10 Min.
simpel
03.08.2012
Zutaten
für| 1 | Paprikaschote(n), rot, in 2 x 2 cm große Stücke geschnitten |
| 1 | Zucchini, halbiert und in Scheiben geschnitten |
| 3 | Knoblauchzehe(n), in dünnen Scheiben geschnitten |
| ½ Dose | Mais |
| 1 Dose | Tomate(n), stückig |
| 2 EL | Olivenöl |
| ½ Handvoll | Basilikum, fein gehackt |
| 1 TL | Thymian |
| 2 TL | Oregano |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Knoblauchscheiben kurz andünsten. Paprika und Zucchini hinzugeben. Ca. 2 Minuten braten lassen. Die Tomaten und den Mais hinzugeben. 3 Minuten köcheln lassen und mit dem Basilikum, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
Schritt für Schritt Anleitung von
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