Brigittes Thunfischsalat mit Apfel


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nicht nur auf Partys ein Knüller

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20 Min. simpel 30.07.2012



Zutaten

für
2 Dose/n Thunfisch, ohne Öl
1 kl. Dose/n Mais
1 Ei(er), hartgekocht und gewürfelt
1 Paprikaschote(n), rote gewürfelt
1 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt
1 Apfel, gerieben
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Balsamico, weißer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Alle Zutaten miteinander vermengen und mit Salz, Pfeffer, dem Olivenöl und Balsamico abschmecken.
Gut durchziehen lassen.
Dazu passt ein Knoblauchbaguette genauso gut wie ein Fladenbrot oder ein dunkles Vollkornbrot.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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