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Erdbeer-Kokos-Dessert
Verfasser
Mitglied seit 10.02.2010
1.043 Beiträge (ø0,3/Tag)
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Zutaten
| 400 g | Erdbeeren, geviertelt |
| 100 g | Zucker |
| 150 g | Konfekt, (Raffaello) |
| 6 EL | Portwein |
| 500 g | Naturjoghurt |
| 500 ml | Schlagsahne |
| etwas | Kokosraspel |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Den Joghurt und die Raffaello-Pralinen zusammen mit dem Pürierstab pürieren, dann Zucker unterrühren.
Die Erdbeeren mit dem Portwein beträufeln.
Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Joghurtmasse heben.
6 Dessertgläser bis zur Hälfte mit der Creme füllen, dann eine Schicht Erdbeeren darauf verteilen, zum Schluss wieder die Creme darauf geben. Mit etwas Kokosstreusel bestreuen und mit einer Erdbeere dekorieren.
Wenn Kinder mitessen, lässt man den Portwein einfach weg.
Die Erdbeeren mit dem Portwein beträufeln.
Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Joghurtmasse heben.
6 Dessertgläser bis zur Hälfte mit der Creme füllen, dann eine Schicht Erdbeeren darauf verteilen, zum Schluss wieder die Creme darauf geben. Mit etwas Kokosstreusel bestreuen und mit einer Erdbeere dekorieren.
Wenn Kinder mitessen, lässt man den Portwein einfach weg.
Erdbeer Kokos Dessert
Von: Eliane Neubert, Länge: 1:53 Minuten
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Kommentare
Super Lecker!!!!!!!
Hallo,
ich habe Deinen Kommentar esrt jetzt gesehen. Ich freue mich, daß das dessert so gut angekommen ist! Vielen Dank für Deinen lieben Kommentar!
LG
Badegast
ich habe Deinen Kommentar esrt jetzt gesehen. Ich freue mich, daß das dessert so gut angekommen ist! Vielen Dank für Deinen lieben Kommentar!
LG
Badegast
Hallo,
das war heute der krönende Abschluß nach einem Spargel-Essen. Perfekter geht es nicht, es war super, super lecker. Da ich nicht gerne etwas wegschütte, kamen kurz vor dem Servieren einige Stücke von den marinierten Erdbeeren mit dem Portwein oben drauf....mmmhhh....muß ich bald mal wieder machen.
Liebe Grüße
Christine
das war heute der krönende Abschluß nach einem Spargel-Essen. Perfekter geht es nicht, es war super, super lecker. Da ich nicht gerne etwas wegschütte, kamen kurz vor dem Servieren einige Stücke von den marinierten Erdbeeren mit dem Portwein oben drauf....mmmhhh....muß ich bald mal wieder machen.
Liebe Grüße
Christine
Liebe Christine,
ich freue mich, daß Du das Dessert ausprobiert hast, und das es Dir so gut schmeckt!! Dein schönes Bild habe ich schon gerade bewundert!!
Vielen Dank für Deinen lieben Kommentar und die tolle Bewertung!
Liebe Grüße,
Simone
ich freue mich, daß Du das Dessert ausprobiert hast, und das es Dir so gut schmeckt!! Dein schönes Bild habe ich schon gerade bewundert!!
Vielen Dank für Deinen lieben Kommentar und die tolle Bewertung!
Liebe Grüße,
Simone
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Simone,
heute habe ich diese feine Erdbeer-Nachspeise gemacht. Meine Lieben waren ganz begeistert davon.
Die Mengen habe ich etwas geändert, weil leider nicht mehr so viele Raffaellos da waren bzw. ich keine angebrochenen Becher haben wollte:
100 g Raffaello, 3 x 150 g Joghurt, 400 g Sahne, 80 g Zucker, 320 g Erdbeeren.
Hat wunderbar geschmeckt. Vielen Dank für das schöne Rezept. Bilder habe ich auch schon hochgeladen.
Liebe Grüße
Manuela
heute habe ich diese feine Erdbeer-Nachspeise gemacht. Meine Lieben waren ganz begeistert davon.
Die Mengen habe ich etwas geändert, weil leider nicht mehr so viele Raffaellos da waren bzw. ich keine angebrochenen Becher haben wollte:
100 g Raffaello, 3 x 150 g Joghurt, 400 g Sahne, 80 g Zucker, 320 g Erdbeeren.
Hat wunderbar geschmeckt. Vielen Dank für das schöne Rezept. Bilder habe ich auch schon hochgeladen.
Liebe Grüße
Manuela
Hallo Manuela,
oh wie schön, daß Du auch das Dessert probiert hast. Besonders freut mich, daß es Euch auch so gut geschmeckt hat. Die Mengen kann man ja nach Guto und Vorrat anpassen bzw abschmecken (mache ich auch oft, je nachdem, was noch so da ist ;-))
Deine Bilder habe ich schon gesehen und finde sie sensationell! Ich freue mich, wenn sie hochgeladen werden.
Vielen Dank für Deinen Kommentar und die Top-Bewertung!
Liebe Grüße,
Simone
oh wie schön, daß Du auch das Dessert probiert hast. Besonders freut mich, daß es Euch auch so gut geschmeckt hat. Die Mengen kann man ja nach Guto und Vorrat anpassen bzw abschmecken (mache ich auch oft, je nachdem, was noch so da ist ;-))
Deine Bilder habe ich schon gesehen und finde sie sensationell! Ich freue mich, wenn sie hochgeladen werden.
Vielen Dank für Deinen Kommentar und die Top-Bewertung!
Liebe Grüße,
Simone
Hallo Simone,
das musste ich ja auch probieren und das war gut so, ein sehr leckeres Dessert auch die Kombination mit dem Kokos, Rafaelo, Erdbeeren, alles was ich mag. Hatte 2 Portionen gemacht, gleich für morgen mit, tja morgen wirds keins geben weil heute schon alles weg: Suchtgefahr!
Liebe Grüße
Birgit
das musste ich ja auch probieren und das war gut so, ein sehr leckeres Dessert auch die Kombination mit dem Kokos, Rafaelo, Erdbeeren, alles was ich mag. Hatte 2 Portionen gemacht, gleich für morgen mit, tja morgen wirds keins geben weil heute schon alles weg: Suchtgefahr!
Liebe Grüße
Birgit
Birgit da muß ich gleich doch schnell Dein Bild anschauen!! Ist bestimmt toll geworden!
Vielen Dank, daß Du es auch probiert hast. Ich freue mich natürlich immer, wenn ein Rezept so gut ankommt! Das ist aber auch eines meiner "Lieblinge" :-)
Vielen Dank für Deine tolle Bewertung.
Liebe Grüße,
Simone
Vielen Dank, daß Du es auch probiert hast. Ich freue mich natürlich immer, wenn ein Rezept so gut ankommt! Das ist aber auch eines meiner "Lieblinge" :-)
Vielen Dank für Deine tolle Bewertung.
Liebe Grüße,
Simone
Hallo Simone,
dein Dessert war sehr lecker. Portwein habe ich wg. Kugelzeit und Kind weggelassen, aber nach der Stillzeit wird es die Erdbeeren definitiv mit Portwein geben. ;-) Ein Foto habe ich hochgeladen. Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG,
Estefania
dein Dessert war sehr lecker. Portwein habe ich wg. Kugelzeit und Kind weggelassen, aber nach der Stillzeit wird es die Erdbeeren definitiv mit Portwein geben. ;-) Ein Foto habe ich hochgeladen. Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG,
Estefania
Hallo Estefania,
freut mich, daß Dir das Dessert auch so gut gefällt. Portwein lasse ich auch oft einfach weg, wenn die Kinder mitessen.
Vielen Dank für Deinen Kommentar und die mega-Bewertung!
LG
Simone
freut mich, daß Dir das Dessert auch so gut gefällt. Portwein lasse ich auch oft einfach weg, wenn die Kinder mitessen.
Vielen Dank für Deinen Kommentar und die mega-Bewertung!
LG
Simone
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 5 und die neusten 5 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare
Hallo,
ist das Dessert geeignet, einen Tag vorher zuzubereiten?
ist das Dessert geeignet, einen Tag vorher zuzubereiten?
die Erdbeeren kann man auf jeden Fall einen Tag vorher marinieren. Schichten würde ich aber erst am Tag des Verzehrs. Die Sahne könnte sonst auslaufen, und das Dessser ist optisch nicht mehr so schön
Absolut Top !! Suchtgefahr
sehr lecker sagt mein Mann, ich konnte das leider nicht so sehen. Fand es zu süss (und habe schon weniger Zucker genommen). Auch würde ich beim nächsten Mal weniger Sahne nehmen. Aber die Idee mit den pürierten Raffaellos im Dessert finde ich toll , werde ich abgewandelt auf jeden Fall wieder machen.
Total lecker!! Das wird es bei uns jetzt öfter geben :)
Vielen Dank fürs Posten!
Vielen Dank fürs Posten!
Ich habe Dein Rezept am Wochenende (in leicht abgewandelter Version) probiert und es war super lecker. Für ca. 14 Dessertgläser habe ich nur die Hälfte an Sahne und Joghurt benötigt und einen Teil der Erdbeeren püriert, dafür ohne Alkohol. Den Zucker habe ich weg gelassen (die Erdbeeren waren aber frisch vom Feld und haben genug Sonne abbekommen). Und in die Mitte der Schichten habe ich ein paar Kokoskeks-Krümel gegeben. Das war sooo lecker ... und heute hat es (gut gekühlt) sogar fast noch besser geschmeckt, da die Masse über Nacht fester geworden ist und damit eine tolle Konsistenz hatte! 5 Sterne von mir!
Deine version liest sich aber auch sehr lecker!! Den Alkohol lasse ich für meine Kids auch weg...und wenn es süße Erdbeeren vom Feld sind, braucht man wirklich keinen extra-Zucken ;-)
Vielen lieben Dank für den netten Kommentar mit den ganzen super Tips, und natürlich für die tolle Bewertung des Rezepts!! Freut mich, daß es so gut angekommen ist :-)
Vielen lieben Dank für den netten Kommentar mit den ganzen super Tips, und natürlich für die tolle Bewertung des Rezepts!! Freut mich, daß es so gut angekommen ist :-)
Biwo66
10.08.2012 23:37 Uhr