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Freischaltung: 28.07.2012
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Mitglied seit 26.03.2012
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Zutaten

Portionen
500 g Nudeln
Zwiebel(n), würfeln
2 Zehe/n Knoblauch, zerdrücken
250 g Champignons, vierteln
Tomate(n), enthäuten, hacken
2 Dose/n Thunfisch
2 Becher Sahne
150 g Käse (Gouda), gerieben
1 EL Tomatenmark
1 TL Brühe
1 EL Balsamico, Creme
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Kurkuma,
  Currypulver
  Öl

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Nudeln kochen und in eine Auflaufform geben.
Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten. Champignons dazugeben und mitbraten. Tomaten und Tomatenmark dazugeben und mitbraten. Thunfisch unterheben und mit der Sahne aufgießen. Mit der Brühe und Balsamico Creme würzen und köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Kurkuma und Curry abschmecken. Die Masse auf den Nudeln verteilen, mit Käse bestreuen und bei 200 Grad ca. 30 Min. backen.