Krautsalat
amerikanischer Krautsalat (KFC), Coleslaw
amerikanischer Krautsalat (KFC), Coleslaw
1 kg | Weißkohl |
2 | Karotte(n) |
1 | Zwiebel(n) |
Für das Dressing: |
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2 EL | Honig |
½ TL | Salz |
Pfeffer, frisch gemahlen | |
1 TL | Senf |
120 g | Mayonnaise |
50 ml | Buttermilch |
½ EL | Essig |
1 EL | Zitronensaft |
Kommentare
Ich habe die Zitrone durch den Saft einer halben Orange und die Buttermilch durch Ayran ersetzt. Vielen Dank für das Posten dieses wunderbaren Rezepts!
Super Rezept! Ich nehme Spitzkohl dafür her. Der ist zarter und zieht schneller durch.
Also, nachdem ich diesen Coleslaw-Salat bestimmt schon 10 mal gemacht habe möchte ich hier auch noch kurz mein Feedback geben. Wirklich ein toller Salat, passt zu allem möglichen und nehme ich dann immer die Tage drauf noch mit ins Büro... Super Rezept!
Zusätzlich habe ich noch etwas Staudensellerie kleingeschnitten, da wir den sehr gerne essen im Salat. Das Dressing hat sehr gut gepasst. LG Petra
Sehr leckerer Salat, der nicht so sauer wie viele Krautsalate mit Essig und Öl.
Da ich ja auf meine Frage, ob man die Mayo auch zum Teil durch Joghurt ersetzen kann keine Antwort bekommen habe, habe ich das Rezept nun wie oben angegeben ausprobiert. Richtige Kalorienbombe, aber zum Jahrestag darf man auch mal sündigen. *grins* Und was soll ich sagen? Absolut oberklasse. Habe noch nie einen sooooo leckeren Cole Slaw gegessen. Volle 5 Sterne von mir. LG
Hallo Anky, ich bin derzeit am Abspecken, würde aber trotzdem gerne deinen Krautsalat ausprobieren. Ich würde dann nur 50g Mayonaise nehmen und noch 50g fettarmen Joghurt dazugeben (da meine Vorredner ja ohnehin meinten, die Menge könne reduziert werden). Denkst du, dass das trotzdem schmeckt? LG Dannii
Super Lecker :) Das Dressing habe ich noch mit etwas frischem geriebenen Ingwer abgeschmeckt.
Boahh ist der geil, ich mag das ja so mit der Süße und dem sauern vom Essig und der Zitrone. weniger Majo tuts auch. Fertig zubereitet ist der schon lecker, aber durchgezogen noch viel besser
Danke Anky für das tolle Rezept! Konnts nicht erwarten und hab den Salat ohne durchziehen gleich probiert. Lecker! Hab die Zwiebel weggelassen, weil ich die im Coleslaw nicht so gerne hab und nur die halbe Menge Mayo genommen. Hat auch gereicht.