Bewertung
(26) Ø3,89
Rezept bewerten
Bewerte das Rezept! Unzumutbar Mangelhaft Ausbaufähig Ganz gut Sehr gut Perfekt
Rezeptstatistik anzeigen
Bewertungen
26 (alle anzeigen)

Rezept-Statistiken:
Freischaltung: 08.07.2004
gespeichert: 1.544 (0)*
gedruckt: 10.483 (15)*
verschickt: 222 (0)*
* nur in diesem Monat
Verfasser

Mitglied seit 10.11.2003
1 Beiträge (ø0/Tag)

Rezept speichern

Zutaten

Portionen
3 Platte/n Blätterteig
120 g Frischkäse
1/2 TL Zitronensaft
1 EL Dill
150 g Krabben
Eigelb
1 EL Milch
  Salz und Pfeffer

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!
Alte Einkaufsliste Zur SmartList
Einkaufsliste auswählen

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 300 kcal

Für das Rezept spielt es keine Rolle ob man frische, eingelegte oder tiefgefrorene Krabben nimmt. TK Krabben müssen allerdings vorher aufgetaut werden.
Frischkäse und Zitronensaft in einer Schüssel glattrühren (wer keinen Frischkäse mag kann auch Creme Fraiche nehmen). Anschließend Dill hinzu und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun die Krabben unterrühren. Die Frischkäse-Krabbenpaste gibt man nun auf die Blätterteigstücke (Größe sollte so um die 15x15cm liegen, man braucht doppelt so viele Blätterteig stücke wie man Snacks hat). Wenn die Paste gleichmäßig verteilt ist deckt man die Paste mit einem zweiten Stück Blätterteig gleicher Größe ab. Nun vermischt man das Eigelb mit der Milch und bestreicht die Snacks damit. Das ganze kommt jetzt bei 200°C für 20 Minuten auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech in den Ofen.