Schneller Nudelauflauf aus der Mikrowelle
Rezept für die Tupperware Ultra-Kasserollen
Zutaten
für| 250 g | Spaghetti (Gabelspaghetti) |
| 1 Dose | Tomatensauce, mit Kräutern |
| 1 Dose | Champignons |
| 1 Dose | Mais |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 200 ml | Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| n. B. | Kräuter, frisch, nach Wahl |
| 100 g | Käse, gerieben |
| etwas | Wasser |
Zubereitung
Champignons und Mais abtropfen lassen. Paprika waschen und in kleine Stückchen schneiden.
Nun bis zum Pfeffer alle Zutaten in die Ultra geben und vermengen. Mit geschlossenem Deckel bei 600 Watt 15 Minuten in die Mikrowelle geben.
Danach herausnehmen (Vorsicht der Dampf ist heiß), den Käse und die in der Zeit gewaschenen und klein geschnittenen Kräuter zugeben und nochmals verrühren. Es darf nicht trocken und fest sein, dann noch etwas Wasser zugeben, bis die Masse cremig ist. Weitere 10 Minuten bei 600 Watt mit Deckel in die Mikrowelle und danach ca. 5 Minuten nachgaren lassen.
Vor dem Servieren nochmal umrühren und auf dem Teller evtl. mit Kräutern oder Käse garnieren.
Wer ein komplettes Essen daraus machen möchte, kann auch in den letzten 10 Minuten noch klein geschnittene Würstchen, fertig gebratene Frikadellchen oder auch geräucherten Lachs hinzugeben.
Nun bis zum Pfeffer alle Zutaten in die Ultra geben und vermengen. Mit geschlossenem Deckel bei 600 Watt 15 Minuten in die Mikrowelle geben.
Danach herausnehmen (Vorsicht der Dampf ist heiß), den Käse und die in der Zeit gewaschenen und klein geschnittenen Kräuter zugeben und nochmals verrühren. Es darf nicht trocken und fest sein, dann noch etwas Wasser zugeben, bis die Masse cremig ist. Weitere 10 Minuten bei 600 Watt mit Deckel in die Mikrowelle und danach ca. 5 Minuten nachgaren lassen.
Vor dem Servieren nochmal umrühren und auf dem Teller evtl. mit Kräutern oder Käse garnieren.
Wer ein komplettes Essen daraus machen möchte, kann auch in den letzten 10 Minuten noch klein geschnittene Würstchen, fertig gebratene Frikadellchen oder auch geräucherten Lachs hinzugeben.
Kommentare
Hey ich habe eine frage zu diesem Rezept, kann man es auch ganz normal in eine Auflaufform zubereiten ? Liebe Grüße Janina:)
Ich habe mir nochmal die Fotos angeschaut,so sah mein Essen auch aus. Sabine
Sehr lecker,leider habe ich Frischnudeln verwendet und so ist es kein fester Auflauf geworden.Selber schuld. Sabine
Hallo Sabine, nee, das ist schon richtig, es wird auch kein richtig fester Auflauf. Aber wir finden ihn auch sehr lecker- LG Elefantenheim
Sorry Micha, irgendwie ist mir dein Kommentar entwischt. NEIN, bitte nicht im Pastameister, das wird zu heiß, der Pastameister ist dafür nicht ausgelegt! LG Elefantenheim
Hallo Elefantenheim, sind die Nudeln, die du dafür verwendest roh, oder bereits vorgekocht? Vielen Dank
Hallo Gretsi, die Nudeln sind roh. Viel Spaß beim testen, Gruß Elefantenheim
ich nochmal :) welche Größe hat denn der Ultra, den du hierfür verwendest? Und weisst Du, ob man das ganze auch in der MicroCook 2,25 L zubereiten kann?
Hallo Gretsi, ich verwende dafür meine UltraPlus 3 L. Von der Menge wird das aber auch in die 2,25 Liter passen, das wird kein Problem sein! LG Elefantenheim
Hallo Tina-Elisabeth, vielen Dank für deine tollen Fotos ;-) wie hat dir denn der Auflauf geschmeckt? LG Elefantenheim