Marmor-Nutella-Muffins


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für 12 Muffins

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20 Min. simpel 11.07.2012 204 kcal



Zutaten

für
250 g Mehl
½ Pck. Backpulver
100 g Butter
2 Ei(er)
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
120 ml Milch
1 EL Nutella, oder andere Nuss-Nougat-Creme

Nährwerte pro Portion

kcal
204
Eiweiß
3,89 g
Fett
9,24 g
Kohlenhydr.
26,05 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Butter im Wasserbad schmelzen. In der Zwischenzeit Mehl und Backpulver vermengen und den Zucker mit Vanillezucker und den Eiern schaumig schlagen. Dann die Butter unter die Eier-Zucker-Masse geben, Milch und das Mehlgemisch dazu. Alles gut vermengen. Dann die Hälfte des Teiges auf die Muffinförmchen verteilen, unter den Rest einen guten Esslöffel Nutella rühren. Den restlichen Schokoladenteig in die Muffinförmchen geben und mit einer Gabel einmal unterheben. Dann alles im vorgeheizten Backofen bei 160° Umluft ca. 20-25 Minuten backen.

Wenn die Muffins ausgekühlt sind, kann man sie nach Belieben verzieren.

Ergibt 12 Muffins.

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Kommentare

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Zita1979

Sehr lecker 😋😋😋

17.05.2021 09:22
Antworten
Würzlie

Super lecker. Bei mir sind sie aber auch nicht doll hoch gegangen.Back sie trotzdem nochmal.

26.03.2021 23:07
Antworten
Susanne-Höpfner

Ich habe nun auch die Muffins probiert. Optisch sehen sie sehr gut aus👌und wie sie duften 😄 Aber bei mir gehen sie nicht hoch, bzw fallen dann wieder zusammen. Ein Bild stell ich noch rein.

01.02.2021 16:47
Antworten
kleine_eve

Waren sehr lecker

27.09.2020 11:59
Antworten
cora_kaestner

Hab sie mit dreimal so viel Nutella gemacht und sie sind suuuuper lecker! Vielen Dank für das Rezept! :)

01.09.2020 17:06
Antworten
saro78

Hab schon viele Muffin Rezepte ausprobiert. Dieses ist besonders gut. Ist gespeichert!

21.11.2014 17:08
Antworten
Sammy1He

Ich habe die Muffins gerade gebacken.Einfach lecker! Allerdings habe ich ein ganzes Päckchen Backpulver genommen,die Butter nicht geschmolzen und anstatt Nutella habe ich Schokotröpfchen in den Teig getan. Und die Hälfte des Teiges habe ich mit Kakao gemischt. Aber wirklich superlecker!

24.08.2013 17:54
Antworten
Gelöschter Nutzer

Danke für das Rezept.Meine Tochter mag keinen Kuchen aber die Muffins waren super meinte sie.Sie wird Nächste Woche 5 Jahre.Dann habe ich etwas für die Kindergarten Party.:)

07.02.2013 09:19
Antworten
Mäusle301006

Habe gerade diese Muffins mit meinem 2 Jährigen Sohn gebacken - das Rezept ist wirklich kinderleicht, er konnte schon alles selber machen, ausser den Eiern und dem Herd natürlich ;) Und es schmeckt oberlecker!!!

15.11.2012 10:27
Antworten
dalmatinka90

Hab die letztes Wochenende mal ausprobiert, da ich mein neues Muffinblech einweihen wollte ... was soll ich sagen ..... SEHR LECKER!! Wurden mir regelrecht aus dem Blech gefuttert!!

14.11.2012 11:45
Antworten