Hähnchengeschnetzeltes an Blaubeersoße
schnell einfach lecker
Zutaten
für| 100 g | Hähnchenfleisch, geschnetzeltes |
| 2 EL | Hähnchengewürz |
| 2 EL | Öl |
| 50 ml | Wein, (Kirschwein) |
| 50 ml | Sahne |
| 50 g | Heidelbeeren, (Blaubeeren) |
Zubereitung
Hähnchenschnitzel waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Mit Öl und Hähnchengewürzsalz mischen. Im Tiegel anbraten. Mit dem Kirschwein ablöschen. Heidelbeeren zugeben. Leicht köcheln lassen. Schlagsahne unterrühren und etwas einkochen lassen.
Kroketten dazu servieren.
Kroketten dazu servieren.
Kommentare
Danke für dein Kommentar! Freut mich wirklich sehr das es gut angekommen ist. Liebe Grüße Julie
Das Geschnetzelte ist echt richtig gut! Die Blaubeeren machen das ganze total fruchtig und die Sosse ist der Hammer.