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Joghurt-Schoko Muffins

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15 Min. simpel 06.07.2012



Zutaten

für
2 Ei(er)
100 g Zucker
250 g Naturjoghurt
2 TL Backpulver
250 g Mehl
75 ml Öl
n. B. Schokolade

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Eier mit dem Zucker und dem Öl schaumig rühren. Naturjoghurt und das mit dem Backpulver vermischte Mehl unterheben und gut vermischen, Schokolade dazugeben.
Teig in 12 Muffinförmchen geben. Bei 180°C Ober und Unterhitze ca. 20-25 min backen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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SandraRud

Sind sehr lecker geworden, hab Vollmilch, Zartbitter und weiße Schokolade in kleine Stückchen geschnitten und dazugegeben! Das Rezept ist nicht viel Arbeit und die Zeiten haben auch total gepasst! Perfekt :)

23.03.2020 11:12
Antworten
RS191

Hat alles super geklappt! Sehr leckere Muffins 👍 Danke für das Rezept! 5 *****

28.01.2018 17:32
Antworten
xxluckyxx

Vielen Dank für das schnelle und super einfache Rezept. Die Muffins sind super lecker.

24.11.2017 11:31
Antworten