Schnelle Hack-Preiselbeer Soße
Wenn es mal schnell gehen muss...
Zutaten
für| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 EL | Öl |
| ½ Glas | Preiselbeeren |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Hackfleisch in heißem Öl in einer Pfanne krümelig anbraten. Crème fraîche sowie 1/2 Glas Preiselbeeren einrühren, heiß werden lassen und nach Bedarf würzen.
Dazu essen wir Pellkartoffeln.
Dazu essen wir Pellkartoffeln.
Kommentare
Hallo, von Zeit zu Zeit mache ich mal die totale Resteverwertung. Da wird absolut nur von dem was da ist gekocht. So bin ich auf dieses Rezept gestoßen (Preiselbeeren). Leider war es nicht so gut wie ich es mir eigentlich gedacht habe. Die Idee fand ich gut - Fleisch und Preiselbeeren. Schade, aber Geschmäcker sind verschieden. Nichts für ungut. LG Regina