Nuss - Schoko - Makronen

Hallo Supertina, Plätzchen schmecken super - und endlich mal nen Rezept wo man das übrig gebliebene Eigelb verwerten kann. Gruß prawny

Hallo Supertina, habe zu unserem Frauentreff noch Kekse gebraucht - super schnell - super lecker - habe noch mit Schokoladenüberug verfeinert - einfach perfekt Das Rezept macht schon bei meinen Freundinnen die Runde Vielen Dank und LG Jutta-Dagmar

Hallo Supertina, auch ich war skeptisch ob die Makronen etwas werden, aber nach dem Kommentar von Anne habe ich mich getraut. Sie sind wirklich lecker geworden. Der Teig ist zwar etwas krümelig aber man kann ihn gut formen und sie behalten beim Backen auch ihre Form. Beim nächsten mal werde ich es mal mit einem Eigelb mehr versuchen und vielleicht auch etwas Zimt beimengen. Da kann man sicher variieren. Auf jeden Fall ein sehr gutes Rezept zur Eigelbverwertung. LG Claudia

Hallo Supertina! Ich habe Deine Nuss-Schoko-Makronen vor 2 Wochen ausprobiert, weil ich noch soviel Eigelb von den Zimtsternen übrig hatte. Erst war ich etwas skeptisch, da ich noch nie von Makronen mit Eigelb gehört habe, kenne ich immer nur mit Eiweiß! Die Makronen sind aber sehr gut geworden, ich habe etwas weniger Nüsse genommen und dafür 2 EL Cappuccino-Pulver untergerührt. Wirklich lecker, ich werde sie für die Eigelbverwertung in mein "Weihnachtsplätzchen-Programm" aufnehmen. Vielen Dank für das gute Rezept! Anne