Zutaten
für| 500 g | Magerquark |
| 500 g | Mascarpone |
| 170 g | Puderzucker |
| 2 TL | Zitronensaft |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 700 ml | Schlagsahne, steif geschlagen |
| 500 g | Erdbeeren, frisch oder TK |
| 150 g | Schokostreusel, weiße |
Nährwerte pro Portion
kcal
991Eiweiß
20,07 gFett
74,89 gKohlenhydr.
59,70 gZubereitung
Den Magerquark, Mascarpone, Puderzucker, Zitronensaft und den Vanillezucker gut verrühren. Die geschlagene Sahne unter die Masse heben. Die Erdbeeren putzen und pürieren und anschließend auf die Masse geben. Zum Schluss die weißen Schokostreusel auf die Erdbeersoße streuen.
Bitte vor dem Servieren 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Bitte vor dem Servieren 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Kommentare
Eine tolle Idee. Schmeckt super. Wir genießen es heute schon wieder 😄
Wow, war das oberlecker. Wir haben selbst weiße Schoki mit einer Muskatreibe gerieben und darüber gestreut. Sehr zu empfehlen dieser Nachtisch. Liebe Grüße aus Oberbayern. Oliver & Tina
Wirklich lecker. Hab das mit selbst eingelegten Birnen gemacht. (Die mussten weg😉). Die Menge für 3 Personen hat für uns 2 für 2 Tage gereicht, hab auch nur 200ml Schlagsahne genommen. War nicht schlimm, hat immer noch geschmeckt. Das wird es jetzt öfter geben. Danke für dieses einfache und leckere Rezept.
Sehr lecker, aber die Mengenangabe pro Person ist in der Tat deutlich zu hoch gegriffen. Hatte 3 Portionen gemacht für 4 Erwachsene. Keiner hat seinen Becher auch nur ansatzweise geschafft. Denke wir hätten locker noch 2 hungrige Nachbarn satt gekriegt 😊
Vanille Extrakt*
Super lecker und schnell gemacht .
Wahnsinn... echt lecker!#
Auch wenn es sehr kalorienreich ist.......oder vieleicht gerade deswegen??Echt lecker
So lecker!!!! LG
Dankeschön ;-)