Radieschensalat mit Joghurt und Schnittlauch
sommerlich frisch und kalorienarm
Zutaten
für| 1 Bund | Radieschen, gewaschen, in Scheiben geschnitten |
| 200 ml | Joghurt, natur, fettarm |
| 1 EL | Schnittlauch, in Röllchen |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| 1 Prise(n) | Salz und Pfeffer |
| Zucker, nach Geschmack | |
| etwas | Kräutersalz |
Zubereitung
Joghurt in eine Schüssel geben und den Schnittlauch, Zitrone, Pfeffer, Salz und Zucker unterrühren.
Die in Scheiben geschnittenen Radieschen unterheben und mind. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Noch einmal durchmengen und mit etwas Kräutersalz abschmecken.
Dazu schmeckt ein frisches Baguette.
Die in Scheiben geschnittenen Radieschen unterheben und mind. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Noch einmal durchmengen und mit etwas Kräutersalz abschmecken.
Dazu schmeckt ein frisches Baguette.
Kommentare
Hallo, leckerer Radieschensalat. LG Brigitte
Finde den Salat auch super lecker!!! Habe auch etwas mehr Zitronensaft und nur ca 125 g Joghurt genommen, etwas italienische Kräuter und nen Spritzer Maggi. Ist ein tolles und schnelles Rezept.
War ok, aber nicht so richtig mein Geschmack. Danke
Super schönes Rezept! Dankeschön dafür.
Eine tolle Idee Radieschensalat zuzubereiten. Ich habe die doppelte Menge, also 2 Bund Radieschen genommen. Da ich noch einen halben Becher Creme Frischli mit Kräutern hatte, habe ich den gleich mitverarbeitet. Das Ganze habe ich noch mit einer feinen Prise Knoblauch und einem kleinen Schluck Olivenöl abgerundet. Mir schmeckt es hervorragend. Vielen Dank für das Rezept
Sehr sehr lecker kann ich nur weiter empfehlen. LG
Hallo, habe durch Zufall dein Rezept gefunden und es heute ausprobiert wirklich sehr lecker und super schnell zubereitet!!!!! Perfekt 5 Sterne Liebe Grüße Claudia
Hallo und Danke schön Euch Dreien, schade nur, dass bald die Radieschenzeit zu Ende ist.......:-( Es grüßt die Bärenmama
Hallo! Ich habe den Radiesschensalat auch ausprobiert und fand ihn ganz gut! Viele Grüße Blaues Schaf
Eine wirklich leckere und zudem figurfreundliche Zwischenmahlzeit, auch sehr gut für die Arbeitspause geeignet wenn eine Kühlmöglichkeit vorhanden ist. Von mir gibt es 5***** Liebe Grüße knobi