Zutaten
für| 4 m.-große | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanille (Bourbon-) |
| 200 g | Butter |
| 200 g | Marzipanrohmasse |
| 100 g | Mandel(n), gehackt |
| 125 g | Krokant |
| 300 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 3 TL | Öl |
Zubereitung
Backröhre auf 180° vorheizen.
Marzipanrohmasse in kleine Würfel schneiden.
Butter schaumig rühren, Zucker und Bourbonvanille dazugeben. Nach und nach die Eier zugeben, anschließend Mehl mit Backpulver versieben und zur Eimasse geben. Zuletzt Marzipan, Mandeln und Krokant unterheben. Teig in die vorbereitete Guglhupfform füllen.
Den Kuchen auf mittlerer Schiene ca. 60 min backen.
Marzipanrohmasse in kleine Würfel schneiden.
Butter schaumig rühren, Zucker und Bourbonvanille dazugeben. Nach und nach die Eier zugeben, anschließend Mehl mit Backpulver versieben und zur Eimasse geben. Zuletzt Marzipan, Mandeln und Krokant unterheben. Teig in die vorbereitete Guglhupfform füllen.
Den Kuchen auf mittlerer Schiene ca. 60 min backen.
Kommentare