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Mitglied seit 17.01.2002
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Zutaten

250 g Schweinebraten, magerer, gegart
1 Glas Paprikaschote(n), rot, eingelegte
2 m.-große Apfel
1 kleine Zwiebel(n)
  Für die Marinade:
2 EL Salatmayonnaise
2 EL Tomatenketchup
1 TL, gestr. Senf
1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
 n. B. Salz und Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das gebratene Schweinefleisch, die eingelegten Paprikaschoten in Streifen, Äpfel und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

Für die Marinade alle anderen Zutaten vermischen und unter den Salat rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.