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Zutaten

Portionen
Salat - Herzen
3 Becher Schmand
Zitrone(n), unbehandelt
3 EL Zucker

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Salatherzen waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Von der Zitrone das Gelbe abreiben und auspressen. Nun den Saft, den Abrieb, den Schmand und den Zucker verrühren. Zum Schluss den Salat unterheben.

Tipp: Man kann noch Früchte dazu geben, z.B. Orangenfilets, Ananas, Mandarinen, Erdbeeren...