Kaffee-Avocado-Milchshake
Alpukat - indonesisch für Avocado
Zutaten
für| ½ | Avocado(s), reif |
| ½ Tasse | Espresso, kalt, oder starker Kaffee |
| ½ Tasse | Kondensmilch, gesüßte, z.B. Milchmädchen |
| 2 Tasse/n | Eiswürfel, besser gecrushtes Eis |
| 2 TL | Vanillezucker |
Zubereitung
Die eiskalte Avocado schälen und im Mixer pürieren bis es eine feine gleichmäßige Masse ergibt. Nun die restlichen Zutaten beifügen und nochmals kräftig ca. 1 Minute mixen.
Ein überraschend delikater frischer indonesischer Kaffeedrink.
In Indonesien wird es oft auch auf Reis serviert, wir bevorzugen es aber als Milchshake auf Eis.
Auf Grund der schönen Farbe ist es nicht notwendig zu garnieren. In Teilen Indonesiens wird es aber mit frischer Minze verziert.
Ein überraschend delikater frischer indonesischer Kaffeedrink.
In Indonesien wird es oft auch auf Reis serviert, wir bevorzugen es aber als Milchshake auf Eis.
Auf Grund der schönen Farbe ist es nicht notwendig zu garnieren. In Teilen Indonesiens wird es aber mit frischer Minze verziert.
Kommentare
Hallo Carla, schaut aus wie abgesprochen, ist es aber nicht. Danke für die Bewertung. Ich mag das auch sehr. Es reicht auch schon mal für 2 Portionen, halt kleine. Gruss Jochen
Hallo Datuk, danke für das Rezept. Ich hatte es schon per KM von dir. Schön, dass du e eingestellt hast. Das mögen bestimmt einige von uns Perfekt Gruss Carla