Ciapkapusta

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10 Min. simpel 27.05.2012



Zutaten

für
500 g Sauerkraut
500 g Kartoffel(n)
1 Zwiebel(n)
Salz und Pfeffer
Fett, zum Braten

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 35 Minuten
Die Kartoffeln schälen, klein schneiden und in Salzwasser weich kochen. Die Zwiebel würfeln und in heißem Fett anbraten. Das Sauerkraut zugeben und ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen. Die Kartoffeln stampfen und zu dem Sauerkraut geben, mit Salz und Pfeffer würzen.

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