Müsli-Riegel
reicht für ca. 15 Riegel
Zutaten
für| 40 g | Cranberries, getrocknet |
| 35 g | Apfel - Ringe |
| 50 g | Mandel(n), gehackte |
| 40 g | Soja, (Sojakerne) |
| 30 g | Leinsamen |
| 50 g | Haferflocken |
| 50 g | Hirse - Flocken |
| 125 g | Honig, flüssiger |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 1 | Eiweiß |
Zubereitung
Alles in einer Schüssel vermischen, dann auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech mit angefeuchteten Händen zu einem Rechteck formen und dabei festdrücken. Das Ganze wird für circa 30 bis 35 Minuten bei 150°C Ober-/Unterhitze gebacken.
Danach das Blech aus dem Ofen holen und noch warm in Riegel schneiden. Diese auf einem Gitter erkalten lassen.
Danach das Blech aus dem Ofen holen und noch warm in Riegel schneiden. Diese auf einem Gitter erkalten lassen.
Kommentare
Hallo einfach, schnell und lecker tolle Müsli-Riegel, nur ich machte sie nicht ganz so süß Danke für das Rezept LG Patty