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Zutaten

Portionen
1 Flasche Schnaps, (Korn)
4 Tasse/n Obst, nach Wahl
5 EL Kandiszucker, brauner
 evtl. Kräuter, nach Wahl

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 42 Tage / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Wenn ich mal wieder zu viel Obst gekauft habe, oder noch etwas übrig ist, "verwerte" ich es auf diese Weise statt es wegzuwerfen.

Das Obst klein schneiden und zusammen mit dem Zucker und dem Korn in ein großes, verschließbares Gefäß geben und ca. 6 Wochen dunkel und kühl stellen. Zwischendurch umrühren.

Fertig ist ein leckerer, wandelbarer Likör den man auch super verschenken kann. Nach Geschmack kann man auch einige gewaschene Kräuterzweige dazugeben. Der Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt.