Zutaten
für| 1 Paket | Blätterteig, rechteckig, aus dem Kühlregal |
| 250 g | Käse, gerieben, z.B. Emmentaler oder Gouda |
| 200 g | Schinken, gewürfelt |
| 70 g | Tomatenmark, aus der Tube |
| 1 | Eigelb |
| etwas | Milch |
Zubereitung
Zuerst rollt man den fertigen Blätterteig aus und streicht ihn mit dem Tomatenmark ein. Danach Käse und Schinken auf der gesamten Fläche verteilen und den Teig längs aufrollen. Jetzt in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein Backpapier legen und mit dem Eigelb, mit etwas Milch vermischt, bestreichen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten backen.
Die Blätterteigschnecken schmecken sowohl kalt als auch warm.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten backen.
Die Blätterteigschnecken schmecken sowohl kalt als auch warm.
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