Scharf-würziges Zitronendressing

Scharf-würziges Zitronendressing

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5 Min. simpel 19.05.2012



Zutaten

für
2 EL Zitronensaft
2 EL Honig
6 EL Olivenöl
1 EL Koriander
1 TL Chiliflocken
½ TL Thymian, getrocknet
etwas Salz

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Den Koriander im Mörser fein zerstoßen. Alle Zutaten in ein Schraubglas geben und mit dem Deckel gut verschließen, dann kräftig schütteln. Im heißen Wasserbad 10 Minuten erwärmen.

Passt sehr gut zu gemischten Blattsalaten.

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Sonnenwiese

Freut mich das es dir gefällt! Liebe Grüße Sonnenwiese

14.07.2012 15:32
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knobichili

Dieses Dressing hat mir sehr gut gefallen und auch der Sinn des Wasserbades hat sich mir (dann) erschlossen :o) Liebe Grüße knobi

06.07.2012 19:25
Antworten