Zutaten
für| 2 Becher | Sahne |
| 500 g | Quark |
| 500 g | Mascarpone |
| 150 g | Zucker |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 400 g | Erdbeeren |
| 1 Tafel | Schokolade, weiße |
Nährwerte pro Portion
kcal
708Eiweiß
18,34 gFett
50,39 gKohlenhydr.
45,22 gZubereitung
Die Sahne steif schlagen. Dann Quark, Mascarpone, Zucker und Zitronensaft verrühren und die Schlagsahne unterheben. In eine Schüssel oder Dessertgläser füllen. Die Erdbeeren pürieren und nach Geschmack noch etwas Zucker und Zitronensaft zufügen. Das Erdbeerpüree über die Quarkmasse gießen. Zum Schluss die Schokolade raspeln und über das Dessert streuen.
Kommentare
Das Dessert ist super angekommen, wird es öfter geben.
Kann Mann auch tiefkühl Himbeeren nehmen?
Hallo Sandra, das kannst Du machen, schmeckt auch sehr gut. Lieben Gruß Ellen Chefkoch.de Team Rezeptbearbeitung
Hallöchen, ein tolles Dessert 🍧 ❗ Schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker 😋 . LG schinkenröllchen13
Ganz wunderbar. Schnell gemacht, ein Hingucker auf dem Buffet und superlecker nicht nur für einen Spaghettieis-Fan wie mich :) Danke für das schöne Rezept!
Hallo marina1101, vielen dank für dein SUPER leckeres Rezept! ***** Hab mich an die Rezeptangaben gehalten! Bei uns gab´s 14 Gläser... LG Christina
Hallo, dieses Dessert schmeckt super und schaut auch so aus! Ich habe ein bißchen mehr Zitronensaft gebraucht und die Erdbeeren mit Ahornsirup gesüßt. LG Micky
Ich hab das Dessert am Samstag für eine Party gemacht in der doppelten Menge und ich muss sagen, es kam super an! (Beide Daumen hoch) Ich hab selbst auch etwas weniger normalen Zucker genommen und einen Teil durch Vanillezucker ersetzt - bombig!
etwas weniger Zucker nehmen
dieses Dessert gab es gestern bei meiner Schwester nach dem Buffet, es war einfach köstlich. Das wird es bei uns jetzt öfter geben. Kategorie suuuuuuuper lecker