Brigadeiros

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kleine Schoko-Pralinen

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10 Min. simpel 15.05.2012



Zutaten

für
400 g Kondensmilch, gezuckerte
3 EL Kakaopulver
2 EL Margarine
n. B. Schokostreusel
Fett für den Teller
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Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Als Erstes wird die Kondensmilch mit dem Kakao in einem kleinen Topf erhitzt, bis die Masse dickflüssig und zäh wird. Daraufhin die Margarine in die zähe Masse geben und gut miteinander vermischen.

Zum Abkühlen muss man die Masse auf einen gefetteten Teller geben. Die noch warme Masse zu kleinen Kugeln formen und in den Schokostreuseln wenden.

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