Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Mehl, Ei & Salz zu einem glatten Nudelteig verkneten & diesen in die schwach kochende Fleischbrühe "riwwele" (zwischen den Händen zerreiben). Kochzeit ca. 10 Min. Vor dem Servieren mit den Kräutern bestreuen.
Danke für das Rezept. Mein Opa hat die Riwwlesupp immer mit selbstgemachter Tomatensuppe gemacht und der teig war ich sag mal eher dickflüssig und er hat es von einem schneidebrett mit einem messer reingemacht. ich vermisse dieses gericht so sehr
Hallo,
ich hatte eine Fleischbrühe aus Knochen und Suppenfleisch gekocht. Bin der Meinung, dass bei so einem Gericht es wirklich wichtig ist, eine gute Brühe zu haben. Für die Riwweles habe ich Buchweizenmehl genommen. Mit etwas Suppengemüse, wie Möhren usw. hätte es bestimmt besser geschmeckt. Naja, war so ganz gut.
LG Heike
Wir haben anstelle des Salzes Zucker genommen und auch keine Fleischbrühe sondern Milch ,die wir auch noch etwas gesüsst haben.Milchsupp.Oh,lecker esse ich und meine Kinder heute noch gerne.
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Danke für das Rezept. Mein Opa hat die Riwwlesupp immer mit selbstgemachter Tomatensuppe gemacht und der teig war ich sag mal eher dickflüssig und er hat es von einem schneidebrett mit einem messer reingemacht. ich vermisse dieses gericht so sehr
Hallo, ich hatte eine Fleischbrühe aus Knochen und Suppenfleisch gekocht. Bin der Meinung, dass bei so einem Gericht es wirklich wichtig ist, eine gute Brühe zu haben. Für die Riwweles habe ich Buchweizenmehl genommen. Mit etwas Suppengemüse, wie Möhren usw. hätte es bestimmt besser geschmeckt. Naja, war so ganz gut. LG Heike
Wir haben anstelle des Salzes Zucker genommen und auch keine Fleischbrühe sondern Milch ,die wir auch noch etwas gesüsst haben.Milchsupp.Oh,lecker esse ich und meine Kinder heute noch gerne.
Oh ja, die habe ich immer bei meiner Oma gegessen. Einfach aber lecker. Danke für das Rezept.
Oh ja, die habe ich immer bei meiner Oma gegessen. Einfach aber lecker. Danke für das Rezept.
ist mir bekannt die Suppe, ich würze noch mit Mußkatnuß und Peffer