Bandnudeln in Spinat-Mascarpone Sauce
super leckeres, aber auch fixes Rezept
Zutaten
für| 500 g | Bandnudeln |
| 450 g | Rahmspinat |
| 200 g | Mascarpone |
| 100 ml | Gemüsebrühe |
Zubereitung
Bandnudeln nach Anweisung kochen.
Spinat im großen Topf erwärmen, wenn er aufgetaut ist, kommen Mascarpone und Brühe dazu. Alles erwärmen und verrühren und die Nudeln hinzugeben. Nochmal richtig durchwärmen.
Meine Kinder lieben es und das heißt schon was.
Spinat im großen Topf erwärmen, wenn er aufgetaut ist, kommen Mascarpone und Brühe dazu. Alles erwärmen und verrühren und die Nudeln hinzugeben. Nochmal richtig durchwärmen.
Meine Kinder lieben es und das heißt schon was.
Kommentare
Nicht so schwer, wie ich angenommen hatte. Sehr lecker und mal eine Abwechslung. Vielen lieben Dank dafür :-)
Bestimmt mit Blattspinat...aber den mag hier keiner und wahrscheinlich kann man auch Mascarpone ersetzten.....aber ich bin auch auf Diät und hab sogar mit dem Essen abgenommen. Isst man dann ja weniger von und es gibt ja auch nix mehr dabei. LG
Hej - Nudeln, Rahmspinat UND soviel Mascarpone.....mein lieber Schwan! Gibt es da nicht auch eine etwas leichtere Variante??? Gruß Bernd