Zutaten
für| 500 ml | Sahne |
| 250 ml | Milch |
| 6 große | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 100 ml | Whiskey |
| 100 ml | Weinbrand |
| 125 ml | Rum, 54% |
| 1 EL | Likör 43 |
Zubereitung
Eier trennen, Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, erst dann Sahne, Milch und Alkohol unterrühren, Eiklar steif schlagen und unter die Masse heben, 3-4 Stunden kühl stellen, dann genießen.
Kommentare