Rum-Biskuit-Torte auf kaltem Weg
3-4 Tage durchziehen lassen, supereinfach, superschnell, superlecker
Zutaten
für| 60 | Löffelbiskuits |
| 3 | Eigelb |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 250 ml | Sahne |
| ½ Tasse/n | Rum |
| 200 g | Butter |
Außerdem: |
|
|---|---|
| 250 ml | Sahne, zum späteren Bestreichen der Torte |
| Schokostreusel, nach Belieben | |
Zubereitung
Sahne, Eigelb und Zucker unter Rühren aufkochen und erkalten lassen. Butter unterrühren.
Eine Springform mit Löffelbiskuit auslegen und mit Rum beträufeln.
Die Masse auf die Kekse geben und noch mal eine Lage Löffelbiskuits darauf verteilen. Auch diese mit Rum beträufeln.
So bleibt die Torte 3-4 Tage zum Durchziehen stehen.
Vorm Servieren wird sie mit geschlagener Sahne bestrichen und mit Schokostreusel bestreut.
Eine Springform mit Löffelbiskuit auslegen und mit Rum beträufeln.
Die Masse auf die Kekse geben und noch mal eine Lage Löffelbiskuits darauf verteilen. Auch diese mit Rum beträufeln.
So bleibt die Torte 3-4 Tage zum Durchziehen stehen.
Vorm Servieren wird sie mit geschlagener Sahne bestrichen und mit Schokostreusel bestreut.
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