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Freischaltung: 05.05.2012
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Mitglied seit 27.07.2011
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Zutaten

Portionen
Brötchen, (Zimtbrötchen altbacken)
Äpfel
Ei(er)
5 EL Vanillezucker, selbstgemachter
250 ml Milch

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 40 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die halbierten und ausgehöhlten Äpfel und die Brötchen in Scheiben schneiden. Diese abwechselnd (quer, hochkant) in die Form schichten, einige zurück behalten.
Die Milch, Eier und den Zucker kräftig mixen und in die Form gießen. Restliche Apfelspalten drauf verteilen und ein - zwei Scheiben Zimtbrötchen mit den Fingern zerbröseln und drüber streuen. Ca. eine Stunde ziehen lassen.
Bei 190 Grad für ca. 35-40 min backen.