Leichte Spaghettipizza aus dem Ofen


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20 Min. simpel 04.05.2012



Zutaten

für
150 g Spaghetti, trockene Vollkorn-
1 Zwiebel(n)
1 TL Olivenöl
250 g Tatar
400 g Möhre(n)
2 Zucchini
7 Tomate(n)
4 Ei(er)
100 g Creme legere
100 g Käse, frisch geriebenen Gouda
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Rosmarin
Oregano
Zucker

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 50 Minuten
Die Spaghetti in Salzwasser kochen und abschrecken. Nudeln auf dem Blech verteilen.

Zwiebeln fein würfeln. Beschichtete Pfanne erhitzen, Öl dazugeben und Zwiebeln darin anbraten. Ggf. etwas Wasser dazugeben. Tatar dazugeben und kräftig anbraten.

Karotten schälen und davon mit einem Sparschäler Streifen schälen. Zucchini als auch Tomaten waschen und würfeln. Alles zum Tatar geben und mit Salz, Pfeffer, Rosmarin, Oregano und Zucker abschmecken. Die Fleisch Gemüsemischung gut andünsten. Mit Tomatenmark etwas binden.

Eier und Creme legere ordentlich verrühren und über die Spaghetti geben.

Danach die Tatar-Gemüsemischung drüber geben und mit dem Käse bestreuen. Für ca. 30 Minuten bei 180-200 Grad in den vorgeheizten Ofen geben.

Insgesamt sind es 46 PP, pro Person bei 8 Portionen sind es dann 8 PP.

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Gelöschter Nutzer

Echt total lecker und fix zubereitet. Mit saurer Sahne geht das auch, man muss halt eben nur die Eier gut damit zu einer homogenen Masse verquirlen. Frische Kräuter oben drauf - lecker!

24.07.2021 12:31
Antworten
enibas13359

schmeckt echt toll! Habe statt Kräne leger Sahne genommen, das geht auch! vielen Dank, das werde ich ab und zu mal kochen! Vor einigen ein leichtes Rezept vom Bauchgefühl her!

04.06.2018 10:56
Antworten
zwergenwerke85

Immer wieder seeehr lecker! nach dem alten Ww System hat 1 Stück 4 FP

17.01.2016 21:25
Antworten
zwergenwerke85

Ein wirklich leckeres Essen für die ganze Familie :-)

08.05.2014 08:04
Antworten
tonia174

sehr einfach und schnell zubereitet wir haben es für 4 personen gemacht suuuuuper lecker.. haben noch frische kräuter zugefügt

15.05.2012 21:31
Antworten